スペシャルティーコーヒーは、正しい保存方法によって、その風味や香りを長く保つことができます。
【コーヒー豆の保存方法】
空気、光、湿気を避ける：コーヒー豆は、空気や湿気によって風味が損なわれるため、密閉容器に入れて保存することが重要です。また、直射日光や強い光が当たらない場所に保管するようにしましょう。
保存温度・湿度に注意する：高温多湿な場所では、コーヒー豆の風味が変化してしまうため、冷暗所で保存することがおすすめです。冷蔵庫や冷凍庫に入れることもできますが、急激な温度変化を避けるようにしましょう。
以上のように、スペシャルティーコーヒーを保存する際には、密封性の高い容器に入れ、湿気や光を避け、適切な温度で保存することが重要です。また、新鮮な状態で使用することで、風味や香りを最大限に楽しむことができます。